佐伯由美香（さえき ゆみか，1984年12月7日出生）是日本的前AV女优，隶属于El Promotion事务所。 她于2006年左右以企划女优的身份进入AV界出道。她的职业生涯初期主要以“伊藤结衣”的名义在M\\'s Video的作品中出演。之后经历了暂时引退，再以“桜木えみ香”的名义复出，最后使用“佐伯由美香”这个艺名。 2023年3月4日，佐伯由美香通过她的官方推特宣布正式从AV界引退。